Путешествие по Европе. Попробуйте вкусные ягоды Земляничного дерева

Путешествуя по Южной Европе, обратите внимание на интересное дерево со вкусными плодами и странным названием Арбуз.

Оглавление

Что это за растение

Вообще у этого вечнозелёного растения несколько имён: Земляничное дерево или Земляничник, а на латыни — Артубус (Artubus). Французы, например, называют его — арбуз, а само дерево Лез Арбузье (Les Arbousiers). Внешне оно напоминает высокорослый кустарник, типа калины, но может вырастать в полноценно дерево. Вот растёт оно только очень медленно — 10-15 см в год.

Фото Земляничного дерева

герб МадридаИнтересно, что Земляничное дерево изображено на гербе города Мадрида.

Где растёт

Очень часто встречается на побережье Лазурного берега, но не на самом берегу, а в предгорных зарослях. Земляничное дерево можно найти в лесах Бордо и даже в северной Бретани. Говорят, что встречается в Ирландии около озера Килларни, но лично мы не видели. Растёт в Ливане и Турции. Ягоды поспевают к декабрю и на деревьях остаются висеть до конца января.

Как выглядят плоды и какие они на вкус

По вкусу отдалённо напоминают землянику, особенно, когда разжёвываешь мелкие косточки похожие на земляничные. У тёмно-красных плодов вкус сладкий, но без приторности.

Ягода Artubus

Срывать нужно ярко-красные или тёмно-красные ягоды. Размер ягод зависит от размера растения и может варьироваться от 1 до 3-х сантиметров в диаметре. Прежде чем сорвать, пощупайте их — они должны быть немного мягкими.

Плоды Artubus в руках

Чем они полезны

Чем, кроме перекуса или утоления чувства голода может быть полезна эта ягода. Заметьте, что в них содержится много углеводов, поэтому утолить голод вполне реально небольшим количеством плодов.

Ягода внутри

Жители средиземноморских стран готовят из плодов Земляничного дерева варенье и конфитюр.

В ягодах Земляничного дерева содержится пектин, который помогает при диарее (может быть актуально в походе). Полифенолы хороши при ишемической болезни сердца и как профилактика против рака. В плодах много витамина С и калия.

Противопоказания

Каких-то особых противопоказаний нет, но лучше быть осторожным тем, у кого есть разного рода аллергические реакции — всё-таки, пробуете Артубус впервые. Лучше начать с одной ягоды. И второе — не ешьте много в первый раз. Непонятно, как среагирует организм на большую порцию, неизвестных для него, съеденных плодов. Лично на наши, ослабленные жизнью организмы, никакого побочного действия оказано не было.

Как всегда — всё хорошо в меру.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.